Der 1971 erbaute Bauernhof wurde eigentlich für Milchkühe konzipiert. Er befindet sich auf 1150 m.ü.M., und liegt aus der Vogelperspektive gesehen, zwischen Les Ecovets und Huémoz. Unser Hof hat bereits vor den 80ger Jahren die Milchproduktion aufgegeben und sich voll und ganz der Mutterkuhhaltung gewidmet.
Seit 1994 betreiben wir eine integrierte Produktion (IP).
Die integrierte Produktion bekämpft je länger, je mehr, Schädlinge mit biologischen Methoden. Die Menge des zu verteilenden Dungs wird, je nach Eigenschaft des Hofes (mit oder ohne Tiere, Bodentyp, usw.), genauestens berechnet. Ein Betrieb mit integrierter Produktion muss mindestens 7% seiner landwirtschaftlichen Fläche dem Lebensraum für Wildblumen (Blumenbrachland, extensive Weiden) widmen, um die Vielfalt von Fauna und Flora in unserer Region zu fördern.
Wir gehören dem Réseau écologique (Umweltnetz) des Muverans an. Der Schutz der natürlichen Ressourcen ist für alle äusserst wichtig. Ökologische Qualität und Verbesserungspotential der wichtigsten Flächen, mit landwirtschaftlicher Nutzung, werden wieder aufgewertet.