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Bereits vor den 80ger Jahren, hat unser Hof die Milchproduktion aufgegeben und sich voll und ganz der Mutterkuhhaltung gewidmet. Was ist nat√ľrlicher als eine Kuh, die ihre K√§lber, in unseren sch√∂nen Bergen, selbst aufzieht! Unsere Produktion ist tief mit der Natur verbunden und schl√§gt im Rhythmus der Jahreszeiten.
Dank Direktverkauf und somit einer Vermarktung √ľber kurze Vertriebswege, werden unsere Produkte geb√ľhrend gew√ľrdigt. Die Tiere, regelrechte Rasenm√§her, f√∂rdern aktiv die Biodiversit√§t. Ausserdem helfen sie uns, die prachtvollen Wiesen rings um Villars-sur-Ollon zu unterhalten.

Ein Kalb ist in Conche geboren